분리대두단백 - 중국산, 공장직배송, 유제, 주사, 분산형

기본정보

모델 번호.	분리된 콩 단백질
운송 패키지	20kg 크래프트 종이 봉지
사양	단백질, 최소 90%
등록 상표	루이첸지아
기원	중국
HS 코드	35040090
생산 능력	연간 50,000m

상품 설명

육류 제품에 첨가된 분리대두단백은 육류의 질감과 맛을 개선하고 단백질 함량을 높이며 비타민을 강화할 수 있습니다. 널리 사용되는 식품첨가물입니다.

특징과 응용:
1. 쉽게 녹고 점도가 낮습니다.
2. 햄, 쇠고기, 가금류, 비육류 채식 아날로그 제품, 채식 치즈, 영양가 있는 식품 및 두유를 추가하는 데 널리 사용됩니다.

분리대두단백질 90% 건조 기준으로 단백질 함량이 90% 이상인 고도로 정제된 형태의 대두 단백질입니다. 그것은 다음과 같이 구성됩니다GMO가 없는 콩소시지, 미트볼 등 육류 제품에 널리 사용할 수 있습니다.

기술 데이터

제품 기사	결과
일반	에멀젼 및 겔화
바라보다	연노랑
스타일	건조분말
맛과 냄새	평범한 맛, 이상한 냄새 없음
단백질 함량	최소 90%(건조 기준)
습기	최대. 7%
금연 건강 증진 협회	최대. 6%
펫	최대. 1 %
훌륭함	최소 96%(100메시를 통해)
총 접시 수	최대. 20000KBE/g
대장균	부정적인
살모넬라	부정적인

분리 대두 단백질은 육류 제품, 생선 제품, 유제품, 조리된 밀 제품, 청량 음료, 어린이 식품, 과자, 간편 식품, 차가운 식품, 설탕 제품 및 기타 영양 식품 및 현대 기능성 식품의 가공에 널리 사용됩니다. 단백질 함량을 효과적으로 높이고, 식품의 영양가와 맛을 향상시키며, 원가를 절감하고 제품의 유통기한을 연장시킬 수 있어 높은 영양가를 유지하며 폭넓은 시장을 누리고 있습니다.